vegetables 是英语可数名词 vegetable 的复数形式，中文核心意思是蔬菜，泛指各类可食用的植物类菜品，日常口语 考试阅读 写作里面使用频率很高，这个单词除了指餐桌上的蔬菜，在医学语境还可以引申指植物人，但是这个义项很少用，绝大多数场景就是表示蔬菜，它属于中小学英语 四级基础词汇，很多学习者容易混淆它单复数变化，还有和 fruit 这类集合名词的区别，这份内容把音标 词性 词义 搭配 例句 易混对比全部展开讲解，方便背诵和做题使用。
一 基础音标与词性
单词原形 vegetable
英音 /ˈvedʒtəbl/
美音 /ˈvedʒtəbl/
复数形式 vegetables
词性 可数名词
补充 它也可以做形容词，含义是植物的 蔬菜的，但是日常最常用的是名词含义
二 多层词义说明
| 义项 | 中文释义 | 使用场景 |
|---|---|---|
| 主要义项 | 蔬菜 菜 | 日常饮食 课本 作文，比如白菜 胡萝卜 土豆这类都属于 vegetables |
| 引申义项 | 植物人 | 医学书面用语，日常对话很少使用，写作要注意语境 |
重点提示 当表示一类蔬菜的总称时，很多教材会区分，单独说多种不同蔬菜，一定要用复数 vegetables，如果是泛指蔬菜这个大类，部分句子也可以用不可数的写法，考试里面优先记住复数 vegetables 表示多种蔬菜。
三 常用固定搭配
1 fresh vegetables 新鲜蔬菜
2 green vegetables 绿叶蔬菜
3 eat more vegetables 多吃蔬菜
4 canned vegetables 罐装蔬菜
5 frozen vegetables 冷冻蔬菜
6 grow vegetables 种植蔬菜
四 例句学习
1 We should eat more vegetables every day
我们每天应该多吃蔬菜
2 There are many kinds of vegetables in the market
市场里面有很多种类的蔬菜
3 She washed the vegetables before cooking
她做饭之前把蔬菜清洗干净
五 易混知识点对比
| 单词 | 区别要点 |
|---|---|
| vegetables | 可数名词复数，强调多种不同蔬菜 |
| fruit | 泛指水果总称常作不可数，指不同种类水果可以写 fruits，和 vegetables 经常成对出现 |
| plant | 广义所有植物，范围比 vegetables 大，vegetables 只是可以食用的那部分植物 |
六 单复数考点
vegetable 单数，指某一种蔬菜
vegetables 复数，多种蔬菜
考试常考句型 题目里面出现 many different 后面必须搭配 vegetables，不能写原形 vegetable
【常见问题】
问题 1 vegetables 是可数还是不可数，vegetables 什么时候要用复数形式
回答 1 vegetables 是可数名词 vegetable 的复数形式，当句子表达多种不同蔬菜的时候，就要使用 vegetables，比如 many vegetables different vegetables，单独指单一一种蔬菜就用单数 vegetable。
问题 2 vegetables 和 fruit 为什么经常一起出现，vegetables 可以表示植物人吗
回答 2 vegetables 和 fruit 是英语课本高频成对词汇，对应中文蔬菜和水果，属于饮食类基础词汇，vegetables 在医学书面语境可以表示植物人，但是这个义项非常冷门，普通考试一般只考蔬菜这个意思。
问题 3 vegetables 怎么发音，vegetables 读音容易错在哪里
回答 1 vegetables 英音 /ˈvedʒtəblz/，美音 /ˈvedʒtəblz/，很多学习者容易把中间的音节读漏，尾缀 es 读 /z/，不要读成 /s/，背诵的时候注意尾音浊化。
问题 4 vegetables 可以做形容词吗，vegetables 做形容词和名词用法有什么差别
回答 4 vegetables 本身是名词复数，原形 vegetable 才可以做形容词，表示植物的蔬菜的，vegetables 作为形容词的时候不存在变形，形容词形式仍然是 vegetable，不要写成 vegetables。
【免责申明】
本内容为英语单词学习参考，不同教材 词典对集合名词用法解释会存在细微差异，考试答题请以本校教材和考纲要求为准，本内容不能替代权威原版词典，学习产生的理解偏差由使用者自行承担。
