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问 云丝的做法——凉拌云丝

2026-06-02 10:29:41
最佳答案

答

1、云丝是豆制品的一种继承了豆氏家族的营养,而且做法简单,比如,烧饼夹云丝,就是用烧饼夹的凉拌云丝,既经济实惠,口味也不错。

2、云丝用清水泡上钟左右,泡发的云丝放入开水里烫一两分钟,捞出放入盆里。

3、胡萝卜擦成丝,青辣椒切成丝,香菜切小段。

4、然后把胡萝卜丝,青辣椒丝,香菜放在云丝上,然后加入食盐,米醋和芝麻油。

5、锅里加油烧热,放入花椒做成花椒油,然后把花椒油倒进云丝里,然后搅拌均匀即可。

6、把拌好的云丝盛盘就可以吃啦!当然也可以夹在烧饼里吃,也是不错的哦。

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