食谱汤——冬季暖心暖胃汤品推荐

随着气温逐渐降低，一碗热腾腾的汤成了许多家庭餐桌上的必备佳肴。今天为大家带来一款简单易做又营养丰富的“南瓜鸡肉汤”，不仅味道鲜美，还能帮助驱寒保暖。

首先准备新鲜南瓜切块、鸡胸肉切片以及适量姜片。将鸡肉用少许盐和料酒腌制片刻去腥，然后放入锅中加水煮沸。随后加入南瓜块与姜片，转小火慢炖约20分钟，直至南瓜软烂。最后根据个人口味撒上葱花或香菜点缀即可出锅。

这道汤富含维生素A和优质蛋白质，特别适合秋冬季节食用。南瓜中的β-胡萝卜素能有效保护视力，而鸡肉则提供了人体所需的氨基酸。制作过程中无需过多调料，保留食材本身的原汁原味，既健康又美味。

无论是忙碌工作后的晚餐，还是周末的家庭聚餐，“南瓜鸡肉汤”都是不错的选择。希望大家都能通过这份食谱为家人烹制出一道温暖的菜肴！