【破壁机鲜榨果汁的做法】破壁机因其强大的搅拌能力，成为许多家庭制作鲜榨果汁的首选工具。相比传统榨汁机，破壁机能够更彻底地打碎水果细胞，释放更多营养成分，同时保留更多的纤维和维生素。以下是一些常见水果搭配及制作方法的总结。
一、破壁机鲜榨果汁做法总结
| 水果组合 | 配比（单位：个/克） | 制作步骤 | 注意事项 |
| 苹果+橙子 | 苹果1个，橙子1个 | 1. 将苹果、橙子洗净去皮 2. 去核后切块放入破壁机 3. 加入适量清水（约300ml） 4. 启动破壁机搅拌至顺滑 | 可根据口味调整水量，喜欢浓稠可减少水 |
| 胡萝卜+苹果 | 胡萝卜1根，苹果1个 | 1. 胡萝卜去皮切块，苹果去皮去核 2. 放入破壁机中 3. 加入少量水或牛奶（50ml）搅拌均匀 | 适合儿童或需要补充维生素A的人群 |
| 猕猴桃+香蕉 | 猕猴桃1个，香蕉1根 | 1. 猕猴桃去皮切块，香蕉去皮切段 2. 放入破壁机中 3. 加入适量水（约200ml）搅拌 | 香蕉可增加口感和甜味，适合早餐饮用 |
| 西瓜+柠檬 | 西瓜肉200g，柠檬1/2个 | 1. 西瓜去皮取肉，柠檬去皮去籽 2. 放入破壁机中 3. 加入少量水搅拌 | 夏季消暑饮品，注意不要加太多水影响味道 |
| 菠萝+椰子水 | 菠萝100g，椰子水200ml | 1. 菠萝去皮切块 2. 放入破壁机中 3. 加入椰子水搅拌 | 椰子水能增加风味，适合喜欢热带风味的人 |
二、使用破壁机制作果汁的小贴士
1. 水果选择：尽量选择新鲜、无腐烂的水果，避免使用过熟或变质的水果。
2. 处理方式：水果洗净后，建议去皮、去核，尤其是苹果、梨等含酸性物质较多的水果。
3. 添加液体：根据个人喜好加入适量水、牛奶或椰子水，调节浓稠度。
4. 搅拌时间：一般搅拌1-2分钟即可，避免过度搅拌导致营养流失。
5. 立即饮用：果汁最好现做现喝，避免长时间放置导致营养下降或氧化变色。
通过合理搭配水果与正确操作，破壁机可以轻松制作出健康美味的鲜榨果汁。无论是日常饮用还是作为餐后饮品，都是不错的选择。
