在当今的电商环境中，淘宝作为中国最大的在线购物平台之一，吸引了无数商家在此展示和销售他们的商品。李明便是其中一位活跃的卖家，他通过多种方式发布了自己的手表产品，希望吸引更多的消费者。然而，在这个过程中，他需要注意避免触犯淘宝的相关规则，以免受到处罚或影响店铺信誉。

首先，我们来分析一下常见的手表发布形式是否合规：

1. 图文描述

李明可以通过清晰的产品图片和详细的文本描述来介绍手表的功能、材质以及使用场景。这种形式是完全符合淘宝规则的，只要图片真实且描述客观即可。

2. 视频展示

为了更直观地展示手表的设计细节和佩戴效果，李明还上传了多个短视频。这类形式同样被淘宝所鼓励，因为它能更好地帮助买家了解产品特点。

3. 虚假促销信息

如果李明为了吸引眼球而夸大折扣力度或者编造限时抢购等活动，则属于违规行为。淘宝明确规定禁止任何形式的虚假宣传，这不仅损害消费者权益，也会对商家自身造成负面影响。

4. 侵犯知识产权

在发布手表时，如果未经许可擅自使用他人品牌LOGO、包装设计等元素，则可能构成侵权。因此，李明应确保所有素材均为合法获取，并标明原创或授权来源。

5. 过度美化产品外观

虽然适度美化可以提升吸引力，但如果超出合理范围导致实际收到的商品与预期相差甚远，则可能会引发客户投诉甚至退换货问题。因此建议保持真实性原则。

综上所述，在以上几种发布形式中，“虚假促销信息”、“侵犯知识产权”以及“过度美化产品外观”均属于违反淘宝规定的范畴。相比之下，“图文描述”和“视频展示”则是较为安全且有效的推广手段。当然，在实际操作过程中，李明还需结合自身实际情况灵活调整策略，同时密切关注淘宝平台最新政策动态，确保经营活动始终处于合规状态。