炎炎夏日,一杯清凉可口的芒果冰沙无疑是最好的慰藉。它不仅颜色诱人,味道甜美,还简单易做,非常适合家庭DIY。今天就来教大家如何制作一款既健康又美味的芒果冰沙。
准备材料
- 新鲜芒果 2个(约300克)
- 牛奶或椰奶 200毫升(根据个人口味调整)
- 冰块 适量
- 蜂蜜或糖浆 少许(可选)
制作步骤
1. 准备芒果:将新鲜芒果洗净后去皮切块。如果喜欢果肉更细腻的口感,可以去掉果核,只取果肉部分。
2. 放入搅拌机:将切好的芒果块放入搅拌机中,加入牛奶或椰奶。如果你喜欢更加清爽的口感,也可以多加一些冰块。
3. 搅拌均匀:启动搅拌机,将所有材料混合搅拌至顺滑无颗粒的状态。如果觉得太稠,可以适当添加少量牛奶或水调节浓稠度。
4. 调味:根据个人喜好,在冰沙中加入少许蜂蜜或糖浆进行调味。不喜欢甜味的话,也可以省略这一步。
5. 装杯装饰:将搅拌好的芒果冰沙倒入玻璃杯中,可以用一片新鲜的芒果片或者几颗草莓作为点缀,增加视觉效果。
6. 享用:最后,插入一根吸管,就可以享受这份自制的清凉饮品啦!
小贴士
- 如果没有新鲜芒果,也可以使用冷冻芒果块代替,这样不需要额外加冰块,也能保持冰沙的凉爽口感。
- 对于乳糖不耐受的朋友,可以选择植物基的椰奶或杏仁奶替代传统牛奶。
- 想要让冰沙更有层次感?可以在顶部撒上一些坚果碎屑,比如杏仁片或腰果碎,既增加了香气,又能提升整体口感。
这款芒果冰沙做法简单,营养丰富,适合全家人一起品尝。无论是午后休闲时光还是朋友聚会,都是一道绝佳的选择。快来试试吧!